5 creatieve manieren om overgebleven Mac en kaas te hergebruiken

Of je nu macaroni en kaas eet bij een kerstmaaltijd of gewoon wat over hebt van het avondeten, we hebben 5 ideeën bedacht om overgebleven mac en kaas te hergebruiken.

Zuiderlingen komen nooit zonder voedsel te zitten. We bereiden ons te veel voor op elke vakantie, en vaker wel dan niet laten zelfs ingehouden familiediners ons met voldoende restjes achter. We houden ervan om extra voedsel te maken, niet alleen om ervoor te zorgen dat iedereen een eerlijk deel krijgt, maar ook om ons leven gemakkelijker te maken - restjes zorgen voor maaltijden voor de komende dagen. We zijn geweest maaltijd voorbereiden sinds voordat het een trend was.

Maar het kan vermoeiend zijn om voor drie maaltijden achter elkaar dezelfde overgebleven braadpan weg te eten. Daarom hebben we heel wat creatieve manieren bedacht om onze restjes op te frissen. Van overgebleven kalkoensandwiches tot stoofschotels bekroond met overgebleven aardappelpuree , Zuidelijke overgebleven brouwsels zijn altijd innovatief. En nu zijn we hier met ideeën om een ​​huishoudproduct nieuw leven in te blazen: macaroni en kaas.



Of je nu mac en kaas eet als onderdeel van een vakantiemaaltijd of gewoon een portie of twee over hebt van een doordeweeks diner, we hebben 5 ideeën bedacht om ieders favoriete kaasachtige gerecht een nieuwe bestemming te geven. Sommige zijn eenvoudige manieren om je restjes aan te kleden, terwijl andere meer uitgebreide methoden zijn om een ​​heel nieuw gerecht te maken van het diner van gisteravond. Welke route je ook neemt, deze gerechten met overgebleven mac en kaas worden instant klassiekers.

1. Bestrooi het met paneermeel

De gemakkelijkste manier om elk gerecht met mac en kaas als nieuw te laten aanvoelen? Bedek het met een verse laag kaas en gekruide broodkruimels en bak het vervolgens in de oven. De borrelende kaas en het knapperige, gouden paneermeel doen je vergeten dat je de maaltijd van gisteren eet.

2. Spice it up

Verhoog de smaken van een traditionele mac en kaas om er een geheel nieuw gerecht van te maken. We houden ervan om kruiden te omarmen om wat warmte te geven aan flauwe restjes; onze Cajun Mac and Cheese leunt op Cajun-kruiden, evenals uien en paprika's, om een ​​dienblad met mac opnieuw uit te vinden.

3. Bak het in een braadpan

De meeste stoofschotels bevatten een soort zetmeel, of het nu pasta, rijst of aardappelen is. Aangezien de meeste stoofschotels ook een soort kaas bevatten, dus waarom niet twee vliegen in één klap slaan en je mac en kaas in je stoofschotel gooien? Mac en kaas zouden een geweldige vervanging zijn voor verse pasta of rijst in een van onze favoriete stoofschotels, zoals Sloppy Joe Casserole of Cheesy Broccoli-and-Rice Casserole.

4. Bak het tot een taart

Gekoelde taartbodem + overgebleven mac en kaas = de ultieme traktatie voor het avondeten. Gebruik ons ​​recept voor Macaroni Pie als richtlijn en ruil vers gekookte pasta in voor je mac-restjes. Het diner is in een mum van tijd klaar.

5. Bak het

Zoals mama altijd zei: Gooi het bij twijfel in de friteuse. Test Kitchen Professional Ivy Odom heeft ons geleerd dat een manier om restjes direct te upgraden - van taart tot ijs - is om ze te frituren, en we kunnen niet anders dan het daarmee eens zijn.

Hoewel er veel voedingsmiddelen zijn die kunnen worden geüpgraded met een flash-fry (Oreo's, mozzarellasticks, Twinkies ... de lijst gaat maar door), is gebakken mac en kaas een heerlijke snack die we gewoon niet kunnen weerstaan. De beste manier om je mac en kaas te bakken, is door er balletjes van te maken, ze in te vriezen, ze in ei en paneermeel te wentelen en ze in de friteuse te gooien. Deze gefrituurde mac- en kaaspoppers kunnen worden geserveerd als aperitief, bijgerecht of middagsnack.