De voordelen van het opnemen van producten met verschillende kleuren in uw dieet

Je weet al hoe meer fruit en groenten je eet, hoe beter. Maar wist je dat hetzelfde geldt voor hun kleuren? Die levendige rode, groene, sinaasappels (en alles daartussenin) zijn mooi - en zitten boordevol tonnen essentiële voedingsstoffen, antioxidanten en vitamines die je energie (en ...

Je weet al hoe meer fruit en groenten je eet, hoe beter. Maar wist je dat hetzelfde geldt voor hun kleuren? Die levendige rode, groene, sinaasappels (en alles daartussenin) zijn mooi - en zitten boordevol essentiële voedingsstoffen, antioxidanten en vitamines die je energie (en je dansen) naar een hoger niveau tillen. Dansgeest wendde zich tot Marie Scioscia, een geregistreerde diëtiste bij The Ailey School, voor een uitsplitsing van elke kleur en de specifieke voordelen ervan.

hoe word je een danschoreograaf

Groen

Thinkstock



Fruit: Groene druiven en kiwi's

Groenten : Boerenkool, spinazie, paksoi, broccoli en bladgroenten

'Groen fruit, waaronder druiven en kiwi's, zit boordevol vezels, kalium en vitamine C - allemaal essentieel voor het bevorderen van gezonde gewrichten en spieren, evenals voor immuniteit', zegt Scioscia. 'Groene groenten zijn vooral goed voor je ogen, botten en tanden. Ze voorzien je ogen van fytonutriënten zoals luteïne en zeaxanthine, die helpen beschermen tegen maculaire degeneratie (verlies van gezichtsvermogen). '

Netto

Thinkstock

Fruit: Aardbeien, frambozen en kersen

Groenten : Tomaten, rode paprika's en rode uien

'Rode groenten en fruit zijn gevuld met lycopeen, vezels en vitamines
A en C, 'zegt Scioscia. 'Vitaminen A en C helpen beschermen tegen kanker en ondersteunen gewrichtsweefsel', en lycopeen is een fytonutriënt dat antioxidanten en eigenschappen tegen kanker bevat.

Blauw en paars

Thinkstock

goede bodylotion voor de zwarte huid

Fruit : Pruimen, bosbessen en pruimen

Groenten : Aubergines, andijvie en kool

'Blauwe en paarse groenten en fruit voorzien je lichaam van voedingsstoffen om ontstekingen te bestrijden, het vermogen om calcium op te nemen te verbeteren, een gezonde spijsvertering te ondersteunen en het algehele immuunsysteem te versterken', zegt Scioscia.

Geel en oranje

Thinkstock

Fruit : Sinaasappels, mango's, perziken en ananas

donkere huid vrouwen met blond haar blonde

Groenten : Wortelen, zoete aardappelen, gele paprika's, gouden bieten en pompoen

'Gele en oranje groenten en fruit zijn gevuld met vitamine C en bètacaroteen, beide antioxidanten die gezonde gewrichten en collageenvorming bevorderen - een sleutel voor een gezonde, snel genezende huid', zegt Scioscia. 'Ze versterken ook het immuunsysteem en stimuleren een gezonde pH-balans, wat onder meer de gezondheid van de botten verbetert.'

Wit

Thinkstock

Fruit : Appels, peren en bananen

Groenten : Bloemkool en komkommers

'Witte groenten en fruit zijn rijk aan antioxidanten die ontstekingen helpen verminderen en je gewrichten beschermen. Hun vezelgehalte helpt ook het cholesterol te verlagen en reguleert de spijsvertering ', zegt Scioscia.


Een versie van dit verhaal verscheen in het maartnummer van 2018 Dansgeest met de titel 'Taste The Rainbow