Kweek een oosterse persimmonboom

U zult genieten van de schitterende kleuren en heerlijke smaken die u kunt oogsten van uw eigen oosterse persimmonboom.

Hoe kaki te kweken Hoe kaki te kweken'Matsumoto Wase Fuyu' biedt een overvloed aan knapperig, smakelijk fruit. | Krediet: Helen Norman

Je bent misschien al bekend met kaki. Degenen die inheems zijn in het zuiden zullen je mond doen rimpelen als je ze opeet voordat ze zacht en rijp zijn. Het is echter mogelijk dat u hun neven, oosterse kaki's, niet kent met selecties die zoet of zuur kunnen zijn.

Hoe een oosterse persimmonboom te planten?
Oosterse kaki ( Diospyros kaki ) houden van de hitte van het zuiden, vereisen weinig tot geen sproeien en zijn zelfvruchtbaar, wat betekent dat je maar één boom nodig hebt om fruit te produceren. Ze zijn niet alleen gemakkelijk te kweken, ze staan ​​ook prachtig in het landschap. Deze kleine tot middelgrote bomen (10 tot 25 voet lang, afhankelijk van de selectie) hebben grijze schors en leerachtige, groene bladeren die in de koelere herfstdagen een reeks geel, oranje en rood kleuren. Verzamel het feloranje fruit om vers te eten, een favoriet recept te maken of gewoon je herfsttafel op te fleuren.



Hoe oosterse dadelpruimen te oogsten
Oosterse dadelpruimen kunnen samentrekkend of niet-samentrekkend zijn. Zoet en knapperig als ze stevig zijn, kunnen de niet-samentrekkende soorten het best vers worden gegeten. Samentrekkende dadelpruimen zijn zuur totdat ze erg rijp en zacht worden, dus gebruik ze om te drogen of wacht tot ze volledig rijp zijn om ervan te genieten. Favorieten om vers te eten zijn 'Matsumoto Wase Fuyu',' 'Fuyu' en 'Fuyu Imoto.' Probeer voor het drogen 'Saijo,' 'Hachiya,' en 'Tanenashi' (of in het Hogere Zuiden, een winterharde selectie zoals 'Patapsco'). Wat je voorkeur ook is, de herfst is de ideale tijd om kaki's te kopen en te planten. Zoek ze bij je plaatselijke kwekerij, of bestel online via starkbros.com , justfruitsandexotics.com , petalsfromthepast.com , en johnsonnursery.com .