Deze Genius Guac-Lock-container zorgt ervoor dat guacamole dagenlang niet bruin wordt

Boodschappenlijstje: alle avocado's en chips, alstublieft. De Guac-Lock guacamole-container belooft te voorkomen dat verse guacamole minstens 24 tot 36 uur bruin wordt, waarbij sommige klanten zeggen dat het tot een week werkt.

Guac-Lock-container Guac-Lock-containerKrediet: Amazon

Net zoals wensen dat donuts dezelfde voedingswaarde hadden als een zak boerenkool, in de hoop dat een partij vers gemaakte guacamole langer dan een paar uur vers en groen in de koelkast blijft in de categorie van dingen die ons altijd voor teleurstelling zorgen. Zodra lucht een avocado raakt, ben je echter geroosterd. Enzymen reageren en beginnen je heerlijke kom met limoensap beladen guacamole sneller bruin te maken dan dat je nog een zak chips kunt pakken.

Natuurlijk zijn er trucs om de zware strijd tegen te gaan, zoals het bedekken van de bovenkant van de guacamole met een dun laagje water om te voorkomen dat lucht het oppervlak binnendringt en het zo dicht mogelijk afdekken met huishoudfolie; maar deze technieken zijn op zijn best kieskeurig. En zo ging de zoektocht door totdat we een veel gemakkelijker alternatief vonden: de Casabella Guac-Lock-container .



dansen met de sterren allison

Sceptisch over de belofte om te voorkomen dat verse guacamole minstens 24 tot 36 uur bruin wordt, gingen we meteen naar de beoordelingen en waren aangenaam verrast door het aantal mensen dat het een totale game-changer noemde voor chronische guac-liefhebbers of frequente gastvrouwen die graag maken een duik van tevoren. Doe gewoon je guacamole in de container, strijk de bovenkant glad tot het een niveau is (dit is belangrijk om ervoor te zorgen dat er geen ruimte is voor lucht om naar binnen te sluipen), laat alle lucht ontsnappen met behulp van de liftfunctie aan de basis en vergrendel de verzegeling totdat je klaar bent te serveren of te snacken.

Een extatische shopper zegt: ik ben blij te kunnen melden dat de Guac-Lock volledig aan mijn verwachtingen voldeed. Eerlijk gezegd werkt het zelfs beter dan ik had verwacht. Ik heb een week geleden een partij guac gemaakt. Twee of drie keer per week ontgrendelde ik het, doopte ik een of twee chips en vergrendelde het vervolgens opnieuw. Na een week is de guacamole zo vers alsof ik hem vanmorgen heb gemaakt.

Anderen beweren dat hun guacamole, indien correct gedaan, tot een week mee kan gaan met minimale bruining, die voornamelijk optreedt rond de randen van de bovenste laag. Kleine bruine vlekjes verwijder je gemakkelijk en geniet van de rest van de batch. Om extra veilig te zijn, tikt u een paar keer op de container nadat u de guacamole waterpas heeft gezet om ervoor te zorgen dat er geen luchtbellen binnenin vast komen te zitten en om ervoor te zorgen dat het oppervlak gelijkmatig is. ( Shop de Guac-Lock: $ 17,50; amazon.com )

KIJK MAAR: Spek-Peper Guacamole

Guacamole is een van de meest aangename dips die er zijn, en het heeft gewoon veel meer onderhoud gekregen.

hoe een blanke man aan te trekken?